PARE DE COMER TAPIOCA! CONHEÇA A ALTERNATIVA DE FLOCÃO DE MILHO QUE É REALMENTE SAUDÁVEL!
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- Опубликовано: 5 апр 2025
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Tapioca é um falso saudável, então não coma tapioca! Mas, se você ama, e se eu te dissesse que tem uma alternativa mais saudável e muito parecida com ela: a tapioca de flocão? A tapioca de milharina é super fácil de fazer, fica pronta rapidamente como a tapioca convencional e é sem glúten também! A diferença é que esta quase tapioca de fubá é feita com o grão do milho integral, ou seja, aqui você tem carboidrato integral e muito mais saudável pra você! A tapioca de milho é uma novidade que me faz muito bem! Eu amo saber que existe uma alternativa a tapioca, pois tapioca não faz bem e para eu que sou diabética, com certeza! Se você já ouviu falar que tapioca faz mal, mas ama, vem experimentar este substituto sem glúten da tapioca! Esta tapioca vegana que vou te ensinar hoje pode ter mil recheios, mas o meu preferido, claro, é coco ralado! Aliás, eu até acho a tapioca de milho vegana mais saborosa do que a original! Ela te sacia mais, pois é rica em fibras e se você quer substituir a tapioca, chegou ao lugar certo! Vem trocar a tapioca por esta delícia de flocão de milho! Uma receita saborosa e saudável! Não coma tapioca! Coma tapioca de flocão! Você vai se apaixonar!
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Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas "Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas".
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
Atualmente, o Pensando ao contrário está presente no RUclips, Instagram, Pinterest. Facebook e TikTok, além de possuir um site repleto de conteúdo e uma loja online de produtos saudáveis e sustentáves. Vem conhecer!
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Panela
Muito bom
Ok 20002022w002022000
Camila qual é a marca da sua panela com revestimento cerâmico? Grata
Oi queria a indicação da panela de ceramica, não vi na descrição do video
Todos os dias a gente depara com alguém pedindo para não comer isso,não comer aquilo...Se dermos ouvidos para tudo,vamos beber só água e comer alface,com moderação!
Hahahaha
Verdade, eu continuo comendo meu pãozinho e estou bem assim.
Kkkk alface tem gordura kkkkk
pra quem tem alguma restrição alimentar ajuda muito essas receitas 😉
concordo,até agora eu como de tudo, dificilmente tenho problemas de saúde e os que tenho vejo que não é devido a alimentação, então bira coner que é bom demais!!!
6 colheres de Flocão
100 ml de água
Sal a gosto ( 5 pitadas)
Aguardar 10 minutos
Aí sim 👍🙂
Muito obrigado pela descrição da receita, valeu.
Era o que estava faltando.
😘
😊delícia, vou fazer amanhã, ❤
Só como tapioca no cafe da manhã agora vou trocar por essa delícia obrigada ❤😊😅
Muito boa essa receita
Excelente alternativa para substituir a goma de mandioca refinada! Deve ficar bem gostoso. Mas deixo uma dica: se quiser diminuir o índice glicêmico da tapioca tradicional, é só adicionar à goma um pouco de chia ou aveia, na hora do preparo. Tanto a chia quanto a aveia são fontes de fibra (além de proteina), que é justamente o que falta na tapioca tradicional.
Ótimo!!
MEUS ESPOSO SUBTITUIU O PÃO FRANCÊS POR TAPIOCA POR 15 DIAS E PERDEU 10 QUILOS.NEM FEZ EXERCÍCIO. ELE NAO É DIABETICO SÓ HIPERTENSO.
Tem que tomar muito cuidado com a chia, não pode ser consumida sem ser hidratada. Quem sentir dor no estômago, pare de comer chia, ela irrita o estômago. Eu nunca tive problemas de estômago, comecei a consumir a chia hidratada em 12 horas e tive dores fortíssimas. Nunca mais vou consumir. Depois que parei de comer a chia as dores sumiram. Recomendo EXTREMO cuidado com a Chia!
Ótimo
Isso mesmo que eu faço na tapioca. Eu já faço tbm tapioca de flocão e de outras maneira tbm deliciosas. Eu gosto de usar o queijo tbm.
Só se for tapioca refinada aí pra vocês porque aqui na região Norte a tapioca não passa por nenhum processo de refino e nem químico. O processo é artesanal e sem nada de conservante. Por isso colocamos na geladeira pra conservar, uso no máximo 3 dias e daí já oxida. Então, não invalidem a tapioca porque ela é parte da nossa alimentação e quem não quiser, é só não comer! Ah, sobre o milho do cuscuz, a maioria é transgênicos, olha aí o T na embalagem. Ou seja, entre comer cuscuz transgênicos e tapioca natural daqui, eu fico com a tapioca!
Também acho bEu mesma faço a minha sem conservantes Direito da raiz da mandioca
Nós no nordeste comemos cuscuz e e tapioca a vida toda...
E isso mesmo❤❤
Verdade
Porém ela explica bem isso no vídeo, pra quem diabetes a tapiocas e ruim o índice de glicemia sobeeeee muito pois ele e carboidrato puro....
Pra quem não tem diabete pode comer a vontade...eu mesmo gostooo muito 👍
Para não abandonar a tapioca de vez, é interessante misturar com algum grão (chia, aveia, linhaça) que diminui o índice glicêmico.
Diminui nada,fica o mesmo índice
O cuscuz e a mesa coisa da tapioca não tem nutriente nenhum tem qui misturar com alguma coisa também
Verdade, assim não causa o pico de insulina.
Que mágica é essa? Srsrse
Adorei a ideia, Isabela Silva.
É só associar, gordura e/ou proteina que o índice glicêmico muda (pra baixo). Não se deixa de comer o que se gosta. Apenas se aprende a fazer as combinações corretas.
Você aumenta a resistência a insulina adicionando gordura. Isso é um fato científico. Mas, se você quer comer, coma! O objetivo do vídeo é compartilhar uma receita de alternativa mais saudável, pois trata-se de um quase tapioca integral.
Realmente, nosso corpo precisa de gorduras boas como óleo de coco, azeite de oliva, manteiga, coco e abacate.
Nosso corpo precisa de gorduras boas para que possamos produzir T4, e o T4 vai manda hormônios para nossa tireoide.
Os melhores médicos aqui no RUclips são Dr. Lair Ribeiro e Dr. Kátia Haranaka.
Eu vou fazer sim Camila obrigada pela receita 😘❤️🌹
Amo tapioca pode ser carboidratos puro,e a minha é orgânica minha tia que faz,prefiro mil vezes que flocao de milho 🌽, e faço recheada com queijo orgânico uma delícia.
Amo tapioca , acredito que o excesso que faz mal !
De fato , o amido se transforma em açúcar no organismo . Assim como o pao, biscoitos e outras coisas , inclusive o milho.. Pessoas diabéticas , podem comer de tudo, porém de forma controlada. Sua receita é boa ! Vou colocar ovos fritos no lugar do coco ralado. Obrigado!
Adoro os dois!!! Como tapioca com banana e farofa de amendoim. E faço o flocao hidratada com leite de côco e já aproveito e coloco o côco. Está tudo certo!!!! Amo os dois!!! Uma coisa eu tenho certeza!!!! Melhor que o pão francês!!!!!
Deve ficar uma delícia. Já quero fazer
É melhor mesmo que o pão francês eu já deixei o pão mas prefiro o cuscuz que é menos calórico
Café da manhã maravilhoso! Só uma dica que eu testei aqui em casa e deu super certo! Se colocar água quente pra fazer a massinha, fica pronta pra moldar bem mais rápido! 😘
Vou fazer dessa forma que você falou, gosto com queijo 😋
Valeu pela dica! 👍
Obrigadaaaaa!
Ótima dica,obrigada!!🌹
Gostei da sua receita eu amo flocao evou fazer a tapioca do jeito que vc indicou ok?
Eu misturo sementes de chia na goma da tapioca, justamente para tentar abaixar o índice glicêmico.. mas essa receita parece muito boa. Tenho esses flocos aqui em casa, já vou testar a receita!!!
Fiz ficou uma delícia
Muito obgda pela receita 😋🥰
6 colheres de sopa
100 ml de água
sal a gosto umas (5 pitadas)
Boa noite cheio da graça do senhor Carla ,Telmo senhor abre uma porta de trabalho.,🙌🏼
É "Cuscuzóca", cuscuz tapioca, delícia!!!! Aqui, de Aracaju, Sergipe!!! Receita perfeitinha, com as quantidades q permitem q ele fique mto bom! Só faço com massa de cuscuz flocão sem glútem! Hj, mtas marcas já informam no rótulo q ñ têm glúten! Bj, Camilla
Mas quanto ao fato de ser transgênico? Porque se for sem glúten mas for transgênico não resolve muita coisa.
Sou de Aracaju também kkkkk
Sim, é um cuscuz!
Como tapioca ha anos, por conta de não ter glúten, quase que diariamente e está tudo certo!
Claro que vou testar essa receita, variar é o segredo 😉❤️
Pra quem quer perde peso ... não é bom .. mais pra quem quer ganha massa muscular é bom
Ignorante, ela explicou exatamente o que acontece: é uma bomba de glicose que está saturando seu fígado, seu pâncreas. Quer se lascar se lasque trouxa.
Se vc não tem um problema de saúde, não há pq restringir nenhum alimento. Equilíbrio é a chave. E não, tapioca não atrapalha o emagrecimento, o que emagrece é déficit calórico.
@@dmoraesgouvea Melhor resposta que li. Nossa feira é rica em alimentos e não precisamos ficar presos á determinados alimentos. É comer de tudo, correto nas combinações e exercícios, caminhadas são de graça e são perfeitas. O restante é profissional ganhando seu dinheiro com dicas, até acho correto, incorreto é falar que não faz bem uma coisa natural. Não dá para ficar atrás pq senão vc vai gastar o que não tem no supermercado por um mês e no segundo não vai conseguir comprar nem seu saudável arroz, feijão, carne, legumes, verduras e frutas. Isso é o que basta. Modismo cansa e gasta demais.
Para quem é diabético como eu, a substituição é excelente.
Amo panquecas de tapioca e não posso comer!😢
Amei a versão flocao
Eu amo tapioca e não abro mão dela.
Não dá pra tirar tudo da dieta que fazem mal pra saúde. Mas é aquele ditado, né: cada um escolhe suas batalhas.
E essa é uma batalha que não escolho entrar. 😂
É só vc não comer ela pura, misturar proteinas e gorduras que reduz o igc
a vida é feita de escolhas..
Sim, só não ache que você está fazendo a melhor escolha, da pra ser saudável comendo tapioca, mas se você for 100% saudável
Verdade. Tentei seguir uma dieta do gastro e ele tirou leite, carne vermelha e tudo feito de farinha de trigo. Resultado: fiquei muito fraca e sem disposição pra nada. Não malhava e tinha dificuldade pra acordar pra trabalhar. Tem que tomar cuidado com as dietas
@@claudiacavalcante3863ele tirou por causa de gastrite? A gastro orientou café descafeinado tirar farinha carne n falou..disse p N repeti almoço na janta..a gastrite piorou c ansiedade q tive😢
Estava assistindo ela falar da tapioca de tanto ela falar me deu uma vontade de comer tapioca fiz ela coloquei um friozinho de azeite de oliva e comi uma delícia 😅
Você é dez! Sigo a Medicina Integrativa, e você é nosso Anjo de luz da Gastronomia. Consegui, através, da Medicina Integrativa, libertar-me da gordura na aorta e meu marido, também, libertou-se da gordura nas artérias. Você nos inspira com suas receitas saudáveis! Parabéns! Gratidão! Feliz 2023, com saúde, paz, alegrias, Vitórias!
Já me identificava com vc, agora sabendo que tb tem diabetes tipo 1, te entendo 100% . Só quem tem sabe o quanto é importante estes detalhes na nossa alimentação.
⚠️Alerta! Vamos viver só de luz.
Só assim
nossa que bacana essa tua indicação. Aqui em casa, nosso filho, com 7 anos, estava com triglicérides elevado, ou seja, subindo picos glicêmicos, e pra nossa surpresa era o suco tipo necta e a tapioca.
Gratidão pela tua vivência.
Eu já fiz só de flocao puro e também misto com tapioca, e fiz também com gergelim,quando faço o leite de gerlim aquele resido até sem tempero ,tem um sabor próprio, é só esparramar uma camada fina depois ligar o fogo mínimo até secar a umidade e dar uma leve torra, fica uma delícia, já tomo o leite com a tapioca.
No Nordeste é tradicional servir tapioca com leite de coco e/ou coco ralado na massa. Sem saber nossas avós (e nossos antepassados indígenas) estavam reduzindo o índice glicêmico da goma, o que torna a tapioca mais nutritiva.
Sou, nordestina e costumamos comer tapioca ou Flocão com côco! Nunca tivemos nada! 😘
Cuscuz com 🥥 é a Melhor coisa cuscuz combina com tudo Saudações Natal-RN.
Era tradicional, estão perdendo esse costume, hoje em dia é raro comer em algum local que tenha coco na massa 😢
Nossa! Q delicia @@marciasaggaga480
Sou diabética tbem tipo 1 tomo várias vezes insulina. E estou adorando suas receitas.
Com o côco dentro da massa fica uma delícia, ele incorpora perfeito nela. Eh como no cuscuz coloca o côco dentro tbm ele solta o leitinho dele. 😋
Essa mistura de coco com fubá é ótima. 😋 Aqui no nordeste a gente faz o fubá com o milho seco no pé. Pegamos o milho deixamos na água pra ele amolecer, depois escorre a água e levamos a um moinho ou processador. Vira uma farinha igual aos flocos comprado no supermercado. Depois é só misturar com um pouco de água e colocar sal se quiser , acrescentar o coco ralado natural e colocar na cuscuzeira. Gente é uma delícia e o cheiro muito bom. Não sei se é fitness.
Deixa o milho de molho por quanto tempo? E depois do molho, escorre a água e deixa secar um pouco sobre um pano de prato antes de ir pro processador?! Dá pra fazer com milho de espiga de milho verde🌽? Desculpa o bombardeio de perguntas, mas, esse jeito que você falou me lembra muito minha infância em Fortaleza e tô morrendo de saudade de comer cuscuz assim!! Valeu! Brigado.
além do coco ralado o que mais da p por no recheio?
verdadeiro cuscuz amada
@@carolinepd1382 55
Quando criança, os meus avós socava no pilão..também no Nordeste é tudo de bom mesmo
Eu vi sua receita no instagram e fiquei curiosa: comprei flocão e fiz, mas eu recheei com ovos mexidos e ricota com orégano: ficou muito bom, mas para quem ama tudo de milho (assim como eu), dá pra comer ela sem nada!!! Que delícia!!!! E super fácil de fazer, seguindo as instruções dá certinho.
Parabéns!!! Já curti o vídeo e já me inscrevi.
Tb amo tudo de.milho de.fuba, vou testar fazer até c recheio doce q.amo, deve poder por banana c leite.moca neh
❤👍👏🏻👏🏻👏🏻Vou experimentar..💝 Obrigada ✨
Eu sou do Norte, mas precisamente de Rondônia, e lá compramos em feira a goma da tapioca e me parece ser mais pura porque você sente mais o gosto da mandioca e desde que me mudei aqui pra Minas, tentei várias marcas de massa de tapioca pronta e nenhuma é boa, e fora que tem um cheiro de aditivo químico fortíssimo, assim deixei de comer tapioca em casa e comer mais cuscuz com coco ralado como já comia na casa da minha mãe,
Tenta a goma seca que molha, eu não sabia molhar, agora eu "encharco" espero hidratar tiro o excesso de água e penero, fica melhor e até mais macia que a goma fresca, sou de Fortaleza Ce
Eu amo tapioca e sempre peço para trazerem goma fresca do interior. A daqui realmente não é boa
Essas gomas compradas em supermercados não presta, tem um cheiro ruim, de azedo, eu gosto daquelas bem naturais feitas em casas de farinha no interior, eu sempre peço pra uma amiga que mora no interior trazer pra mim
Peço pra uma amiga que mora no interior trazer goma fresca pra mim
Eu faço a tapioca com polvilho fica ótima
Gênia
Interessante! Nâo precisa retirar aquela casca dele?! Uma película...
Fica uma delícia, faço hambúrguer de grão de bico e pastinha assim, germinando ele e trituro depois sem casca!
Voce sabe se tem jeito de fazer o grao de bico para nao da gases??
Que maravilha, como faz? ensina
@Natalia Vieira Obrigada, Natalia.
DEUS ABENÇOE E PROTEJA SEMPRE VOCÊ E SUA FAMÍLIA, OBRIGADA PELO TRABALHO MARAVILHOSO DE AJUDAR AS PESSOAS COM A SAÚDE!
Fiz isso pra minha família e todo mundo adorou!
vou fazer minha versão aqui kkkk amei pq sou viciada em tapioca e achava que estava fazendo boas escolhas agora vou fazer essa de milho. gente tô no processo de emagrecimento se quiserem me dar uma forcinha serão bem vindos.
Tb estou colega! Que Deus nos ajude!
vai a receita pra perder peso um pedaço de gengibre, 2 folhas de louro, um pau de canela, 03 cravinhos da india, ferve tudo junto com um litro de agua e toma durante o dia morno ë melhor, perdi peso com esse chä experimenta
Só largar de vez o açúcar que vai ajudar bastante. De vez é modo de falar. O interessante é reduzir radicalmente o uso desse veneno. Eu adotei um treinamento de calistenia, baixa ou quase nenhuma ingestão de açúcar, pão e corridas de 13km e já emagreci horrores.
Amei demais!
Tenho intolerância ao glúten e essa tapioca vai ser uma ótima opção para o meu lanche. Obrigada pela receita.
Gratidão!
flocão tem glúten.
tapioca não tem glúten 😋
@@aharumi Eu sei.
Façam isso com o flocão não rsrs. Façam numa cuscuzeira , adicionem coco e depois de pronto, molha com leite de coco . Fica divino. Não esse negócio duro da receita.
Eu gosto de fazer cuscuz na xícara 1minuto no microondas. É muito prático. Depois vc pode colocar leite de coco, pode comer com ovos mexidos , com banana, etc. O café ñ pode faltar. Eu adorooo! 👍
Como vc faz ?
Mulher, volta aqui e ensina esta receita direito por favor
muito boa opção viu galera, e nessa escolha do côco, passas, 1 colherinha de mel (essa pra o café da manhã) pode já misturar na massa achei fica mais integrado e saboroso 👏👏
Muito bom gostei parabéns seja feliz sou de Caldas Novas Goiás abraço 😂😂😂❤
Suas valiosas receitas, colaboram com a minha nutrição da Medicina Integrativa. Gratidao, querida Camila, por compartilhar conosco os seus preciosos talentos. NUTRIÇÃO INTELIGENTE, UM DOS PILARES DA MEDICINA INTEGRATIVA.
Eu amei essa receita Camila
Bom dia querida que delicia essa receita de tapioca de flocao de milho vou fazer Deus abençoe você e toda sua família, moro em Barcarena Estado do Pará, um forte abraço Amém Graças a Deus 🙏❤
Amo tapioca. Nunca vou deixar de comer. Mas, vou fazer esta com flocão também.
Eu sou nordestinoa não sabia que Flocão dava tapioca legal querida costo mais do milho do coma vou fazer amanhã no degejon Deust. te abençoe sempre linda❤
Aqui em Belém é bem natural a goma de tapioca e colocando um ovinho é muito bom
Minha prima me fala há tempos para misturar a tapioca com flocos, mas sempre esqueço de desitratar o floco. Fiz hoje metade de cada um. Misturei bem e arrisquei deu bom. Fiz com queijo cotaje, orégano e um pouco de azeite eu gostei.
Realmente é top.
O flocao.junto ao coco fresco natural, ralado hummmm que demais.
Muito saudável.
Comprei um fogãozinho elétrico de 1 boca, vou fazer a tapioca de flocão nele. Muito bacana você falar sobre a tapioca não ser saudável, ninguém fala isso.
Muito bom seu alerta sobre milho orgânico, Camila. Eu incho muito com tudo que é transgênico. Soja, milho, etc. inflamam muito meus intestinos. Com a velhice tem ficado pior. Produtos orgânicos nos salvam (mesmo assim uso moderadamente). Abraço de gratidão
Tome água de vinagre de maçã depois do almoço e janta. Três colheres depois do almoço, três colheres depois da janta.desincha ,tira a barriga,e tbm tira o açúcar do sangue.
Então vc consegue dar certeza de que é orgânico? Existe uma outra forma?
Olá eu fiz e ameiiiiiiiii até o sabor fica diferente, maravilhoso valeu pela receita vou me inscrever no canal ☺️ ahhh eu deixei um pouquinho a mais e quando escutei aquele barulhinho de fritar eu virei, gente ele ficou até crocante uma delícia
Fiz e quando coloquei na frigideira ficou beeen quebradiço, aí adicionei um pouquinho de água e ficou maravilhoso!!!! Adorei a dica! Camila é Mara! ❤️
Boa noite 🌽 A algum tempo já faço essa receita , bem como também preparo a massa do Flocão associada com a tapioca fica uma delícia tanto uma como a outra . Porém o pessoal na minha casa prefere a misturada .
Eu já n gostava de tapioca, mas amo pão de milho, compartilhei com uma amiga que como mineiras amamos milho❤hoje comparei o milho com arroz e aveia. Milho tem muito menos calorias dentre esses três.
Obrigada por homenagear o Nordeste. Eu sou de Recife-PE
Tapioca junto com algum tipo de proteina é super recomendável. Isso vale pro Flocão também
❤😊 0:34
Essa receita já fiz, gostei muito. Comi com couve refogado, muito bom.
Gosto muito de pão de milho e bolinhos de chuva de fubá muito gostoso ,lá no México come muito essa tapioca de milho com vários recheio .💙💙💙💙💙
Faço cuscuz com flocão da mesma forma. Côco fresco...e às vezes com chia também.. amo muito mesmo os seus vídeos...
Pra quem é diabético realmente o índice glicêmico é alto, mas pra quem não tem problema e só quer saúde, adiciona chia na tapioca e coloca um recheio mais protéico, ou gordura boa por exemplo q tá TD certo. Faço assim, mas bem de vez em qd. Como com guacamole, requeijão de castanha ou tofu defumado ralado e refogado no azeite com temperos, fica EXCELENTE!!!
Obs. Já fiz recheio doce com geleia de maçã ( só cortar maçãs, cozinhar e amassar), com coco ralado, dos deuses 😋😋
Que ótima opção! Viu fazer. 🌻
*RECEITA*
6 colheres de sopa de flocao de milho
100 ml de água
1 pitada de sal
Mistura e deixa descansar por 10min
Monte da frigideira antigamente.
Receita muito boa, eu amo. Mais geralmente eu coloco 1 colher de polvilho ja hidradato, 1 colher de aveia e 1 colher de flocao. Finalizo com recheio de frango,alface e tomate. Mais so o flocao também dar super certo,adoro❤. Acho que nao devemos parar de consumir nada, a nao ser que a pessoa passe mal, assim como é dito no video. Mas precisamos tomar cuidado nos excessos. Video maravilha 🎉
Todas as vezes que eu emagreci a tapioca me ajudou muito O problema não é a tapioca nem o pão é a quantidade que a gente come
A tapioca pra mim é muito bom.por que mi dá saciedade
Tô adorando comer tapioca, pra quem não é diabético é comer pouco acho que não faz mal, meu caso eu comia muito hambúrguer e pizza, com a tapioca recheio com franguinho e queijo e tenho conseguido substituir, acho melhor que comer besteira
Concordo com vc em parte, a que se enquadra nisto que vc está falando é de supermercado, essa sim é refinada, mas a que vc compra nas casas de produtos nordestino, que vem em forma de goma , não passam por processo de refinamento, não faz mal nenhum a saúde.
Exatamente consumo a natural 😊
Flocao e processado tudo que sai da sua forma natural não é natural
Ou seja flocão e hiper processado ou seja a tapioca originada da goma e muito mas natural
Eu só uma a natural a goma mesmo
goma de mandioca super saudável ,direto do produtor nada de refinado
Vc me salvou!🙌
Aqui em casa amamos tapioca, eu meu marido e principalmente minha filha de 15 anos. Compro na casa nordestina !
Faço com frango desfiado com coco, banana!
Delícia! 🥟
😁 😋
😁🤭
Parabéns pelo conteúdo! O habito de vida saudável trás uma transformação na vida das pessoas !!!
Utilizo muito o Flocão para fazer polenta. Essa sua "tapioca de Flocão" lembra muito os tacos e tacloios mexicanos que usam farinha de milho. Boa idéia fazer com Flocão!!! Prepararei um recheio mexicano bem apimentado para esse "taco" brasileiro. Forte abraço!!!
EXCELENTE, Camila, eu particularmente não suporto tapioca meu organismo não aceita. Adorei a dica. Como cuscuz e encontrei no supermercado aqui na minha cidade, Flocão de milho 🌽 não transgênico. É muito bom .Vou fazer minha " tapioca" de Flocão. Ebaaaaa!! 👏👏👏👏
Tapioca não faz mal, só é ruim para quem tem diabetes ou precisa fazer dieta com restrição de carboidrato. Lembrando que carboidrato também é necessário para que sejamos saudáveis.
Ela é ideal composta com uma proteína...eu adoro.
@@magdalaartes4057 exato.
eu como todo dia...só acrescentar proteína q abaixa o índice glicêmico
Eu faço um falso salpicão. Trituro tudo no processador: Os cubos de peito de frango selados no fogo, um repolho médio, um pimentão, umas cenouras, 2 cebolas, alho, ervilha/milho em lata (sem a água e bem lavados) sal e temperos a gosto. Mexo bem e depois uso na taioca cedo e a tarde, na mistura do almoço/janta... Faço direto, pra 5 dias... Pode variar o legume e o tempero, a gosto. ❤️😘
@@magdalaartes4057 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Fiz a receita, recheei com maçã cozida e canela. Ficou mara, amei! Obg pelo vídeo.
Sugestao: procura a receita de manteiga de maçã da Rita Lobo. Eu pirei nela!!! Estou sugerindo pra todo mundo que fala de maçã! 😬
Wow!
Meus avós viveram pra mais de 90 anos, bisa, passou de 100 anos e comiam tapioca diariamente
Estou pré diabética e lutando contra a obesidade. Fiz essa tapioca e é maravilhosa. Mesmo não tendo essa assadeira linda de cerâmica nem com teflon. Minha opção foi untar a assadeira com um pouco de azeite e r3zar pra dar certo. E deuuuu. Ficou uma delícia.
Olá eu também estou pré diabética ! Nesse caso podemos comer sem problemas né? Abraço de Maceió Alagoas
Se comer todo dia tapioca,e for sedentária,o ponteiro da balança vai lá em cima! A aveia na minha humilde opinião é mais saudável,uso o farelo de aveia❤
Amiga toma chá da folha do mamão ( verde)1 colher de sopa de folhas de mamão, 20ml de água, coloca a água pra ferver assim que tiver fervendo coloca as folhas e desliga o fogo não tampa. Divide isso é toma 3x ao dia todos os dias, até você repetir o exame é ver o resultado, além de tudo emagrece e é bom pra não pegar dengue. ❤
Como dividir 20 ml pra beber 3 vezes ao dia ? Usando uma seringa ? Como colocar 1 colher de folhas? Como se mede isso ? É folha em pó? Melhor seguir orientações médicas!
Bom dia Camila, hoje experimentei fazer a tapioca de flocão acho q ela ficou mais úmida mas tirei o excesso de água, ajeitei na frigideira e asseio um pouco mais de tempo q vc sugeriu mas ficou ótima, usei uma fatia de queijo branco e uma vôlei de sopa de coco fresco ralado amei. Obrigada, vou me ajeitar aos poucos.
O que sobe mais a glicemia o.milho.ou a goma?
Fui criada no nordeste, e lá o café da manhã sempre foi o cuscuz e o beiju, que é assim chamado a tapioca nas grandes cidades. Mas tem uma coisa que me deixa muito intrigada a goma que retiramos direto da mandioca ela é, granulada e não, refinada como se encontra no mercado. Essa sim, tem uma diferença quando eu comum aqui em São Paulo, parece que tem farinha de trigo misturada. Tanto que não estou mais comprando a que vendem no mercado só uso a goma granulada que vem do Piauí.
A marca "da terrinha" é glanulada
Cuscuz ou polenta de café da manhã melhor coisa
No nordeste a gente faz a goma da mandioca, que aqui fala tapioca,e a goma é normal nada de de refinado
Tapioca é só a goma granulada, no Piauí a gente costuma usar o beiju q é a matéria-prima da tapioca, pq não são a msm coisa.
@@laurisousa450Se entendi bem, a Camila quis dizer que a goma, mesmo sendo produto natural da mandioca, já e um subproduto da mandioca, ou seja, apenas o carboidrato, que transforma-se em açúcar no organismo, causando picos de glicose. Obrigado. Deus sempre louvado!
Bem, a minha filha é alérgica a milho, aveia, quase todos os grãos. Leite e derivados entra vários outros tipos de alimentos.
Faço de tudo, para ela comer tapioca. Pois, além de ser pouca quantidade de coisas que ela pode se alimentar, ela não pode repetir ou seja, tem que intercalar de quatro em quatro dias. Alguns alimentos, como o feijão, somente uma vez por semana. Ou seja, nós precisamos ter a tapioca, que, graças a Deus, ela pode comer.
Mas, eu amo cuscuz de flocão de milho.
Eu posso comer.
Gosto muito muito quando vejo uma receita nova!
Parabéns!
Excelente!
Sou nordestina de Aracaju e isso pra nós seria um cuscuz na frigideira, ( os ingredientes são os mesmos) só na minha terra , tradicionalmente o nosso é feito na cuscuzeira ou seja é cozido no vapor! Amei a ideia! Nunca tinha pensado em fazer desse jeito! 👏🏻👏🏻👏🏻
Existem outras marca, como Coringa e etc..
Obrigada por essa dica maravilhosa! 👏🏻👏🏻👏🏻
Amo tapioca.
Acho dificil substituir por flocão.Seria mais saudável fazer o cuscuz, não usaria gordura!
Flocão coringa é o melhor!!!
Na Bahia tb se come cuscuz feito na cuscuzeira
@@anarosaregis5090 eu tbm faço na cuscuzeira. Sou ds Santos SP, mas como todo dia essa maravilha nordestina. Vou experimentar assim na frigideira para ver como fica. 😊
@@anarosaregis5090 Oi Ana
Eu tbm sou baiana, e faço o cuscuz das 2 formas ,na frigideira e na cuscuzeira.
Aprendi no RUclips fazer na frigideira.
Um abraço.
Eu ñ sou vegana , mais ja peguei tantas receitas aqui pra ter uma alimentacao mais saudavel q a qualquer hr eu viro vegana e nem vou perceber kkkkk adoro seus videos ...
Edit: eu fiz a receita e deu super certo , so coloquei um salzinho rosa na misturada água com flocão pra dar um sabor pois fiz com receio salgado .
Não tenha medo de salgar. Faça sem *receio.* =D
Eu adoraria ser vegana,mas tenho medo de tentar sozinha
Eu tava aqui antes de dormir pensando no que comer no café da manhã de amanhã e aqui está! Obrigada 🙏🏼
Receita maravilhosa, muito bom saber através de você sobre a tapioca de mandioca que mencionou aqui no vídeo, agradecemos pela informação,pela receita também, só que infelizmente eu por ter muita azia não consigo consumir as coisas com farináceos de milho que me dão muita queimação mesmo,mas ficou de dar água na boca sua tapioca 😍
Amei Camila... Se eu te contar que eu faço todo dia uma receita sua de aveia que substitui pelo pão e agora eu estava ficando meio enjoado... Ai você manda essa super receita!!! Amei!!! Inclusive ela lembra muito as tradicionais *arepas* da Colômbia e Venezuela que são maravilhosas... Lá eles moem o milho e fazem uma massa como você fez e fica divino pois você coloca o recheio que quiser... Amei muito obrigado🙏💕
👏👏👏👏
Muito boooom
Vi uma receita hoje
Excelente opção para quem gosta de tapioca e não quer descuidar da saúde. 👏👏👏👏👏 Para bens pelos conteúdos do canal.
Amei essa nova receita, assim como amo tapioca tradicional. Vou experimentar essa que é mais leve e saudável. Se sustentar tanto quanto a outra, bem melhor. Bjs
Fiz a receita e Amei!!!❤😊
Obrigada pela receita...
Amo cuidar da saúde.
Amo o seu Canal...👏👏👏
Uma opção para comer a tapioca e baixar o índice glicémico é colocar chia e fazer normal
Parabéns pelo seu trabalho e dedicação! Uso muito milho aqui em casa pq meu marido é pernambucano e nos ensinou a fazer o seu cuscuz dos jantares de infância. Como sou do Rio de Janeiro amo tudo de milho doce....bolo de fuba é o meu preferido. Entretanto, tempos atrás uma amiga me disse q a maioria de nosso milho é TRANSGÊNICO. A partir daí tento usar mais receitas com a mandioca q a gente encontra em produtores pequenos...talvez ainda não transgênica. O q vc me aconselha, por favor?
Obrigada. Parece muito bom mesmo!
Amo Flocão de milho! Eu com cuscuz com coco ,cuscuz com verduras refogada! Cuscuz com couve refogado com páprica defumada! E a gora eu vou fazer essa receitinha maravilhosa de Camila ❤️🥰
Maravilha camila
Cuscuz é minha paixão também 🤩😋
Fiz agorinha! 7 minutos foi mto pq acho que meu fogo é mto alto, mas deixei de lado durante 3 minutos só tampado e virei. Ficou muito bom! Recheei com frango e requeijão. Uma delícia. Obrigada pela receita.
Eu viciei em fgo c requeijão e vou fazer a modo desse canal deve ser uma delicia
Tapioca não faz mal, pão não faz mal. O que faz mal são os excessos. Carboidrato é importante para o organismo basta ser consumido na proporção correto, junto proteína e gorduras...
Também penso assim.
Amo comer pão, mas me faz muito mal
O gluten faz mal não o pão
@@soniagama5798o glúten faz mal e não o pão.
O pão tem gluten, logo quem tem intolerância a gluten ou tem a doença celiaca tudo que tem gluten é um bomba
EU COMPRO O FECULA DE MANDIOCA E FAÇO MINHA PROPRIA TAPI OK rs. MARAVILHA ESTA SUA RECEITA. ( FLOCÃO; O FLOCÃO É feito de duas maneira 1º com espigas de milho maduro semi seca 2º ou espigas de milho seca e cozidas) ambas deve ser raladas em ralo médio e peneirada pra retirar os grãos que as vezas escapam e pronto daí é so fazer os cus cuz.
Crepioca oi tapioca está na dieta de quase todos que faz academia . Não pode faltar , eu como crepioca cedo com aveia amendoim , ou aveia e um pouco de mussarela .
Estou contigo.
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Rola fazer com fubá sim.. eu faço sempre!
Fubá, água, aveia pra não quebrar e temperinhos. É uma delícia!
Bom dia,como vc faz
faz um vídeo por favor?
Eu misturo tapioca com flocao
Oi Camila. Eu tbm não me sinto bem com a tapioca, o floco é leve e não dá problema de digestão. Que receita boa, para o jantar e café da manhã. Esse recheio com coco é tudo de bom. Parabéns por essa receita ótima. Deus abençoe sua vida. 🙏
Muito obrigada pela receita eu vou fazer
Ficou incrível Camila, mas meu flocao de milho é em forma de moedinhas, misturei com farinha de milho, tudo da feira de orgânicos aqui de Curitiba, delicioso com recheio de tomate e cebola...receita rápida e prática.
Oi Juli, onde vc compra flocão orgânico? Também moro em Ctba
@@umapotiguarnapolaquia8566 na shopee tem.
Gosto muitíssimo do seu canal. Dicas ótimas e fáceis de fazer. Sem complicação, sobretudo para o bolso.
A vida é tão curta e tudo nos é permitido,só saber comer,se der ao prazer,esse pessoal que prega saúde não vive vejeta,tapioca é saudável sim .
Eu preciso obedecer pela minha saúde acho ótimo e agradeço muito os canais que me ajudam a cuidar da minha saúde
Amo o Nordeste e o Povo Nordestino.
Essa Tapioca com Côco, é o Cuscuz com o Cocô que pode ser, queijo e mussarela vegetal, com café e leite vegetal, creio que é maravilhoso.
Parabéns 🎉👏
Ameiiii, gosto de receita assim rápida, fácil e saudável!!! Vou fazer
E também é muito gostoso ! Parabéns por nos lembrar desta antiga receita, que era feita com milho socado no pilão !
Parabéns pelo conteúdo! Maratonando aqui!
Kkkk...aquela hora que você ACABOU de comprar um pacotão de tapioca e recebe o vídeo da Camila..." PARE DE COMER TAPIOCA" ...kkkkkk...♡♡♡♡♡
Tenho no meu congelador mais de 3 kilos e é orgânica, eu amo tapioca, pra mim é mil vezes melhor do que a flocao de milho
kkkkkkkkkkkkkk
Nady tranquila, é só não comer todos os dias, o excesso em tudo que não é legal. Eu tenho 70 anos, carioca, filha de nordestina sempre preferi a tapioca, cuscuz,inhame, aipim, batata doce ao sanduíche de presunto. E até hoje acompanhado de ovos cozidos com gema mole. Não tenho nada, saudável GaD em forma, sem procedimento cirúrgico, de bem com a vida🙋♀️💃borá ser feliz 🥰
Precisa parar não. A goma da mandioca é refinada na peneira, sem adição de nenhum produto químico nocivo. Acho mais perigoso vc comprar um falso orgânico de milho e se encher de produto transgênico.
@@vilmamedeiros5011 Parabens, Vilma.
adorei a ideia, inclusive toda vez que eu faço algum hambúrguer vegano eu empano com flocos de milho, fica uma crostinha tão crocante ♡
Me fala como voce faz??
Que delícia, vou fazer amanhã pela manhã, com certeza. Bjsssssssssss 👏👏👏👏👏👏👏👏
Eu fiz meu falafael com flocao de milho
Super crocante diminui e fiz o teste sem flocao
Mal consegui comer ,mesmo no óleo bem quente ele fica estranho
Gratidão pela receita. 🙏🏼
No meu fogão tradicional, coloquei fogo baixo na menor boca. Quatro minutos foram suficientes de um lado e dois minutos do outro.
Recheei com requeijão light, duas rodelas de tomate 🍅 e uma fatia de muçarela polvilhada com orégano. Foi meu almoço hoje. Muito gostoso! 😋😋
As combinações das receitas, são muito agradáveis, É, nos facilitam tbm, novas receitas ,maneiras,É, bastante saudáveis!!
Hummm... Delicia.
Adoro tapioca tradicional uso floco as vezes para fazer cuscuz porém vou experimentar fazer como está sendo feito pela Camila. Muito obrigada bjus
Marta a sua tapioca de flocão quebrou? A minha quebrou.
@@lusantosabrilabril1840 Sim. Quebrou quando fui fechar, rsrs... mas acho que é porque deixei muito tempo, ressecou, quase queimou 🙈😂😂
Dica da Bahia: coloca banana da terra cozida dentro junto com o 🥥 🥥!!
Socorro! Eu quero!!
HMMMMMMMMMMMMMM
@@renatoglopes kkkkkkkkkkkkkkk
Delícia!
Vou fazer gostei muito dessa receita.